Hvad betyder fugtig varmluft i ovn?

Problem

Hvis din ovn har funktionen “fugtig varmluft”, kan det være uklart, hvad den bruges til, og hvordan den fungerer.

Typiske spørgsmål:

• hvad betyder fugtig varmluft?
• hvordan bruger jeg funktionen?
• er det det samme som damp?

Fugtig varmluft er en energibesparende funktion – ikke damp

Gælder for

• Indbygningsovn

Løsning

Hvad er fugtig varmluft?

Fugtig varmluft er en funktion, som:

• holder på fugten fra maden i ovnen
• giver mere skånsom opvarmning
• bruger mindre energi

Ovnen tilfører ikke damp – den bevarer kun den naturlige fugt

Hvordan fungerer funktionen?

• ovnen er bedre isoleret
• fugten cirkulerer i ovnrummet
• opvarmningen kan være langsommere
• varmeeffekten reguleres løbende

Resultatet er mere skånsom tilberedning

Hvornår skal du bruge fugtig varmluft?

Funktionen er bedst til:

• retter med længere tilberedningstid
• bagning hvor fugt er en fordel
• mad der ikke skal blive tør

Giver saftigere resultat

Vigtigt

• Hold ovndøren lukket under brug
• Åbning af døren reducerer effekten

Funktionen virker bedst i lukket ovn

Hvad skal du være opmærksom på?

• Temperaturen kan variere lidt fra det indstillede
• Ovnen bruger restvarme aktivt
• Varmeeffekten kan være lavere end almindelig varmluft

Dette er normalt og en del af funktionen

Ekstra funktioner

• Ovnbelysningen kan slukke automatisk
• Funktionen bruges til at opfylde energikrav

Designet til energieffektiv madlavning

Find din brugsanvisning

• Se specifikke funktioner for din model

→ Download brugsanvisning

Hvornår er det normalt?

Det er normalt hvis:

• opvarmningen føles langsommere
• temperaturen varierer lidt
• maden bliver mere saftig

Årsag

Funktionen er udviklet til:

• at reducere energiforbrug
• at bevare fugt i maden
• at give mere ensartet tilberedning

Derfor opfører den sig anderledes end almindelig ovn

FAQ – Fugtig varmluft

Er fugtig varmluft det samme som damp?
Nej, der tilsættes ikke vand

Hvorfor tager det længere tid?
Fordi opvarmningen er mere skånsom

Hvornår skal jeg bruge funktionen?
Til retter der ikke må blive tørre

Er det en fejl hvis temperaturen varierer?
Nej, det er normalt