Hvilket køkkengrej er egnet til kogezoner med induktionsopvarmning?

Problem

• Hvilket køkkengrej er egnet til kogezoner med induktion?
• Hvad er det bedste køkkengrej til induktion?
• Årsager til dårlig ydelse på induktionskogeplade

Gælder for

• Kogeplade med induktion
• Fritstående komfur med induktion

Løsning

1. Køkkengrej er velegnet til en induktionskogeplade, hvis:

• Noget vand koger meget hurtigt på en zone indstillet til den højeste varmeindstilling.
• En magnet trækker ned i bunden af kogegrejet. (skal være magnetisk)
  

Vigtigt: bunden af kogegrejet skal være så tyk og flad som muligt.

2. Køkkengrej materiale:

• Korrekt: støbejern, stål, emaljeret stål, rustfrit stål, bunden lavet af flere lag (med korrekt mærke fra en producent).
• Ikke korrekt: aluminium, kobber, messing, glas, keramik, porcelæn.
  

3. Køkkengrejets dimensioner:

• Induktionskogezoner tilpasser sig automatisk til dimensionen af bunden af kogegrejet.
• Kogezonens effektivitet er relateret til kogegrejets diameter. Kogegrejet med en diameter mindre end minimum modtager kun en del af den effekt, der genereres af kogezonen, hvilket reducerer tilberedningseffektiviteten
• Se den fulde beskrivelse i brugervejledningen, da kogegrejets minimum- og maksimumdiameter afhænger af model.
• Af både sikkerhedsmæssige årsager og optimale tilberedningsresultater må du ikke bruge køkkengrej, der er større end angivet i "Kogezonespecifikation". Undgå at have køkkengrej tæt på kontrolpanelet under madlavningen. Dette kan påvirke betjeningspanelets funktion eller ved et uheld aktivere kogepladens funktioner
• Især ikke-cylindriske gryder eller gryder med en meget større topdiameter end bunddiameteren kan forårsage interferens med kontrolpanelet

Vi anbefaler passende køkkengrej tilgængeligt på vores webshop.

Electrolux kogegrejssættet i tre dele

Alt indstillet til hverdagens madlavning

Bliv klar til kreativ madlavning med kogegrejssættet i tre dele fra Electrolux. Sættet består af en stegepande (24 cm) og to gryder (16 cm, 20 cm). Alt det, du skal bruge til at servere lækre retter hver dag.

Årsag

• Gryder til brug på induktionskogeplader findes i en række forskellige typer og designs. For at arbejde effektivt på induktion skal i det mindste basen være lavet af et jernbaseret magnetisk materiale. Støbejern har langt den bedste induktionspræstation, men er tungt og dyrt, så ofte er induktionsgryder lavet af lettere metal, såsom aluminium. Disse lettere metalpander ville normalt ikke fungere på induktion, så for at sikre, at de kan virke, er de konstrueret med kompositjernbaser.
• Der er mange typer af disse med "sandwich" bund men, desværre er det ikke alle, der yder ens eller overfører energi (varme) til grydens materiale effektivt. Nogle gange kan disse baser også vise sig at være støjende, da de opvarmes på grund af ulige udvidelse. Lyde kan variere fra hvin til klik- og trykkelyde